Deuxième partie, le dessert, une salade d’oranges à la menthe : léger et délicieux, à accompagner d’un thé à la menthe et de quelques cornes de gazelle.
Pour la salade d’oranges, il vous faut :
3 belles oranges bio
3 oranges sanguines bio
1 orange bio à jus
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
Quelques feuilles de menthe fraiche
Épluchez délicatement les oranges sans les abimer. Coupez les dans le sens de la largeur en tranches fines. Repartissez les joliment dans votre saladier.
Coupez les feuilles de menthe. Pressez l’orange à jus. Mélangez le tout et ajoutez l’eau de fleur d’oranger. Versez le mélange sur vos oranges.
Réservez, servez très frais.
With Love,
Les Flamants