Cuisine

Crumble pêches, noisettes et verveine


Voilà, à part pour les quelques chanceux non soumis au calendrier scolaire, c’est la rentrée. L’été, comme tous les ans, est passé bien trop vite, non ? Tant de temps à y penser, à l’organiser, à y rêver… et le voilà déjà passé…
Pour contrer la déprime ambiante, on vous propose une série recettes pour prolonger les vacances.

Et pour commencer, un crumble aux pêches, noisettes et verveine.

Ingrédients :
6/7 pêches bien juteuses
100g de poudre de noisettes et autant de sucre, de farine et de beurre
Quelques feuilles de verveine fraiches

Beurrez votre moule et sucrez-le.
Disposez les pêches en morceaux et la verveine fraiche.
Mélangez le beurre, le sucre, la farine et la poudre de noisette jusqu’à obtenir une pâte friable.
Disposez les morceaux de pâte au dessus des pêches. Enfournez au four 20 à 30 minutes à 190 degrés.

Servez chaud ou froid, avec une glace, une limonade ou de la chantilly et avec nos sets de table Céleste (à retrouver ici)!

With love,
Les Flamants Jaunes

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